Новости компании

02.11.2016
Бургеры

Попробуйте наше новые черные бургеры

 

13.07.2016
Solo Piano

Друзья, приглашаем Вас на концерт Solo Piano в четверг 14 июля, в 19:30

 

21.06.2016
Скидка 20%

ДАРИМ СКИДКУ 20%  ВСЕМ ГОСТЯМ PAULHOUSE В ИХ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! Скидка предоставляется на все меню ,включая бар.

 

Добро пожаловать на наш сайт!

Наши преданные гости еще помнят первый PAULHOUSE с 2009 г. С самого начала мы хотели создать место, где нашим гостям будут предложены только стейки. Стейки отличного качества, нежнейшие и самые лучшие.

Так родился PAULHOUSE!

Лучшее - это самое главное

Основной принцип концепции PAULHOUSE - это качество. Чтобы гарантировать  лучшее качество, PAULHOUSE работает с лучшими фермами мира. Мы контролируем качество продукции с момента рождения бычка и до момента подачи блюда на Ваш стол. Основываясь на своих глубоких знаниях в области мяса и имея огромный опыт в ресторанной индустрии, мы постоянно совершенствуемся, соблюдая свою специальную программу контроля качества.

Отличный стейк - это правильно приготовленный стейк

Для приготовления наших замечательных стейков мы используем мясо породы BLACK ANGUS. Все бычки откармливаются по специальному рациону для максимальной мягкости и улучшения вкусовых качеств продукта. Мясо в PAULHOUSE разделывается, хранится и созревает по специальной технологии, в специальных холодных складских помещениях. Эти технологии дают мясу время, столь важное для его правильного "вызревания".

Наши маленькие хитрости

Все блюда готовятся по фирменным рецептам PAULHOUSE и по нашей особой технологии. Нами используются уникальные печи JOSPER, аналог доменной печи для мяса, которые были разработаны под наши высокие стандарты. Стейки PAULHOUSE готовятся до нужной степени прожарки, при температуре более 300 градусов Цельсия! Наши стейки готовятся исключительно на ЖИВОМ ОГНЕ, что придает мясу неповторимый вкус и румяную корочку, позволяя при этом сохранить свой витаминный и минеральный состав. Все это позволяет стейку получить фирменный аромат PAULHOUSE! Так же, мы подобрали к нашим стейкам замечательные гарниры, что делает наши блюда сбалансированными и полезными для здоровья.

Мы уверены, Ваш визит к нам - событие, которое должно Вам понравится!

Ваш, PAULHOUSE